Ukuran Takaran Untuk Memasak

Bagi para ibu yang hobi memasak atau membuat kue, pasti sering membaca atau membuat resep dengan menggunakan ukuran takaran seperti 1 sendok makan gula pasir, 3 sendok makan peres tepung terigu, 20 gram cokelat bubuk, 250 cc air dan lain sebagainya. Yang kadang bisa membuat kita bingung jika tidak memiliki timbangan atau gelas ukur dirumah.  Berikut beberapa konversi ukuran yang bisa dijadikan patokan ukuran takaran untuk memasak di dapur :

Ukuran dasar / Ukuran volume bahan :

• 1 liter = 1000 cc = 1000 ml
• 1 ml = 1 cc
• 1 gelas (cup) = 250 cc = 250 ml
• 100 cc  = 6 2/3 sendok makan
• 1 sendok teh = 5 cc = 5 ml
• 1 sendok makan  = 15 cc = 15 ml

Ukuran Amerika :

• 1 pound = 16 ounces = 454 gram / 1 kilogram = 2 pon
• 1 once = 28 gram / 1 ons = 100 gram
• 1 kilogram = 2,2 pounds
• 1 quart = 2 pints = 960 ml
• 1 pints = 2 cups = 480 ml
• 1 galon = 4 quarts = 3,8 liter

 Ukuran berat bahan :

1 sendok makan

• Gula pasir = 20 gram
• Gula bubuk = 10 gram
• Gula merah padat = 15 gram
• Mentega / margarine = 15 gram
• Cokelat bubuk = 5 gram
• Tepung terigu = 10 gram
• Tepung maizena = 12 gram
• Tepung tapioka  = 15 gram
• Tepung beras  = 15 gram
• Garam = 10 gram

1 cup

• Gula pasir = 225 gram
• Gula bubuk = 110 gram
• Gula merah padat = 200 gram
• Gula palem = 140 gram
• Mentega / margarine = 225 gram
• Coklat bubuk = 80 gram
• Tepung terigu = 140 gram
• Tepung maizena = 125 gram
• Tepung beras = 110 gram
• Tepung roti  = 115 gram
• Tepung sagu / kanji   = 125 gram
• Minyak goreng = 220 gram
• Almond bubuk = 170 gram
• Kenari cincang= 150 gram
• Havermout = 90 gram
• Kismis = 190 gram

1 gelas belimbing

• Tepung terigu = 130 gram
• Gula pasir = 230 gram
• Gula Bubuk = 180 gram
• Mentega / margarine = 210 gram

Telur

• 1 kilogram telur = 16 butir telur
• 1 butir telur = 62,5 gram
• 1 kuning telur = 16 gram
• 1 putih telur = 46,5 gram

Bawang merah & putih

• 1 siung bawang = 6 – 8 gram
• 15 siung bawang = 100 gram
• 30 siung bawang = 250 gram

Ukuran takaran diatas hanya sebagai patokan. Karena volume cup / gelas dan sendok makan tiap orang bisa berbeda-beda. Jam terbang dan sering bereksperimen dalam memasak juga bisa membuat kita makin mahir dalam menakar suatu bahan masakan. Jadi, sering-seringlah memasak.

Semoga ukuran takaran diatas bermanfaat dan bisa menghasilkan masakan yang enak dengan rasa yang pas. Dan  tentu saja jika dilakukan dengan hati yang penuh cinta akan membuat masakan yang dibuat jauh lebih enak.

200 Ml Air Sama Dengan Berapa Gelas gan?

-Kalau Gelasnya Standar ya 1 gelas Air Sama Yang Tercantum pada Air Kemasan Gelas 
Sekitar 220 ml.

-200 Ml Air Sama Dengan Berapa Gelas gan?
=1/4 gelas dan 1/2 susu

-gelas gimana dulu? kalau gelas kecil yang mirip sloki besar biasanya 1 gelas 

kalau gelas membulat yang biasa ditemui, kira2 di atas lengkungannya sedikit 

kalau cangkir kopi, kira2 3/4nya

sekitar 1 cangkir the . sebaiknya kamu pake gelas ukur atau kalo kamu gak punya atau di took susah di dapat beli/pake botol susu bayi ,di situ biasanya di tulisi 'ml' atau oz coba kamu perhatikan

Gelas sedang biasanya memiliki ukuran 200 atau 220 ml. 
Cara paling mudah untuk mengukurnya adalah dengan menuangkan isi 1 gelas aqua ke dalam gelas tersebut. 1 gelas aqua berisi 220ml. 

Satu gelas berapa mililiter ya?

-Tergantung gelasnya memang tapi kebanyakan gelas besar kayak di warung atau penjual es itu 400 ml ,kalo gelas kecil biasa sekitar 250 ml kalo cangkir teh /kopi yg mungil dan cantik itu cuma 200 ml .

satu gelas standard (dulu biasa disebut gelas belimbing) = 250 ml

1 mililiter sama dengan berapa cc ya?

1 liter = 1 dm^3 
1 mililiter = 1 cm^3 = 1 cc

1 ml = 1 cc 
Karena ml ekuivalen dgn cm^3 dan cc

1 ml = 1 cc atau cm cubic

1 liter = 1000 cc 
1 mililiter = 1 cc

1 mililiter , mL = 1 centimeter cubic ,cc

cc adalah singkatan dari cubic centimeter 
1 cc = 1 mili liter 
untuk mudahnya kamu lihat aja di kemasan air mineral gelas, 
disitu tertera 200 cc atao 200 ml 
coba tuangkan 5 gelas ke dalam kaleng susu 1 liter, pasti pas

1ml= 0,1cl, 1ml= 0,01dsl, 1ml= 0,001liter, 1ml= 0,0001dkl, 1ml= 0,00001hl, 1ml= 0,00000kl

1 mili liter = 1 cc 

gampangnya, liatmobil, mobil bermesin 2 liter = mobil beremisn 2000cc 
2liter=2000mililiter=2000cc 

jadi, 2 mililiter = 2 cc 
dan 1 mililiter = 1 cc

cc = cl = cm pangkat3 

ml = mm pangkat3

-------Manfaat Sehat Makan Siang Dengan Sambal-------

Sambal banyak diandalkan sebagai penyelamat nafsu makan. Saat makanan terasa hambar, sambal membuatnya lebih punya citarasa. Bukan itu saja, masih banyak manfaat sehat di balik pedasnya bumbu-bumbu makanan.
Cabai misalnya, mengandung senyawa capsaicin yang bisa membantu meningkatkan pembakaran kalori, cocok bagi yang ingin langsing. Bumbu pedas lainnya, kunyit mengandung kurkumin yang diyakini ampuh melawan kanker.
Berikut ini berbagai manfaat makanan pedas, seperti dirangkum dari berbagai sumber

1. Bantu menurunkan berat badan
Sensasi pedas pada sambal berasal dari senyawa capsaicin. Penelitian menunjukkan, senyawa ini memberikan ekstra pembakaran kalori dengan cara meningkatkan metabolisme sebesar 8 persen untuk sementara. Selain itu, makan pedas membuat perut terasa lebih cepat penuh sehingga total kalori yang dikonsumsi lebih sedikit.
Sebuah penelitian di Kanada menunjukkan pria yang menyantap makanan pembuka dengan saus pedas rata-rata mengonsumsi 200 kalori lebih sedikit dibandingkan yang lain.

2. Kesehatan jantung
Manfaat lain dari makanan pedas adalah meningkatkan fungsi jantung. Senyawa capsaicin memberikan sensasi panas pada lidah yang juga mampu menurunkan kadar kolesterol jahat. Sebuah penelitian di AMerican Chemical Society menunjukkan bahwa capsaicin mengurangi pembentukan kolesterol sekaligus meningkatkan aliran darah dengan memblokir gen pemicu penyempitan pembuluh darah.

3. Pencegahan kanker
Bukti ilmiah menunjukkan beberapa jenis makanan pedas mungkin punya senyawa penangkal kanker. Menurut American Cancer Society, capsaicin terbukti memperlambat pertumbuhan sel kanker prostat. Dalam penelitian terpisah, para imuwan menemukan bahwa kunyit mengandung kurkumin, senyawa antioksidan yang juga ampuh melawan kanker.

4. Menurunkan tekanan darah
Penelitian menunjukkan bahwa capsaicin meningkatkan nitrat oksida dalam aliran darah, sehingga membantu mencegah radang dan peningkatan tekanan darah. Dari semua bumbu makanan pedas, cabe rawit alias cayenne pepper dipercaya paling ampun menurunkan tekanan darah paling cepat.
Sumber: http://www.lintas.me/

bola-bola nasi pelangi

*edisi bocah*

angan2nya bikin kreasi ubi, tp brhubung lg full pegang aga, yang diolah makanan utk si bocah :D bola-bola nasi ini biasanya juga jadi salah satu siasat kl lg bepergian, nasi udah dicampur sayur sekalian. Lengkap! :)

---

Bahan-bahan

Nasi putih	8 sendok makan
Wortel	1/2 buah
Bayam	30 gram
Keju Cheddar	2 sendok makan

---

Cara membuat

1

Siapkan bahan. Kali ini saya bikin 8 sendok makan nasi, bs utk dua kali makan si Aga...

---

2

Capur nasi, wortel, bayam, dan keju. Aduk rata. Bentuk bola-bola...

---

3

Kukus selama 10-15 menit. Atau kira-kira sayurnya matang. Oya, sayur dikukus ini katanya lebih menjaga nutrisi dalam sayur dibandingkan jika diebus :) jadi lebih maksimal diserap si bocah...

---

4

Siapppp...rasanya gurih lo, ikut ngemplok satu bulatan, hehehe...

---

5

Inilah makan siang si aga: bola2 nasi disandingkan dengan sup tomat makaroni dan tempe kukus yang digoreng dgn butter :D yummyyyyy